食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引

資料種別:
図書
責任表示:
田村眞八郎, 井上如責任編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.12
形態:
324, 181p ; 23cm
著者名:
シリーズ名:
講座食の文化 ; 第7巻 <BA37477569>
書誌ID:
BA44372174
ISBN:
9784540990250 [454099025X]  CiNiiarticlescalil
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