食物倫理 (フード・エシックス) 入門 : 食べることの倫理学

資料種別:

図書

責任表示:

ロナルド・L.サンドラー [著] ; 馬渕浩二訳

言語:

日本語

出版情報:

京都 : ナカニシヤ出版, 2019.3

形態:

iv, 277p ; 19cm

著者名:

書誌ID:

BB28054404

ISBN:

9784779513398 [4779513391]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Food ethics : the basics 食物倫理入門 : 食べることの倫理学食物倫理 (フードエシックス) 入門 : 食べることの倫理学
主題:	倫理学; 食生活; 食糧問題
注記:	読書案内: 章末参考文献: p260-270
登録日:	2020-03-27
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	フード・エシックスニュウモン : タベルコトノリンリガク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクモツリンリニュウモン : タベルコトノリンリガクフードエシックスニュウモン : タベルコトノリンリガク
著者名ヨミ:	マブチ, コウジ

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内容目次情報

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ブックレビュー

1 図書食べることの社会学 : 食・身体・自己 Lupton, Deborah, 無藤, 隆(1946-), 佐藤, 恵理子新曜社	7 図書實存の倫理鈴木, 三郎(1912-) 理想社
2 図書グローバル・エシックスを考える : 「九・一一」後の世界と倫理寺田, 俊郎(1962-), 舟場, 保之(1962-) 梓出版社	8 図書食の倫理を問う : からだと環境の調和安本, 教伝昭和堂
3 図書食べるサイエンス : おいしく食べることから始まる食生活デザインブック木村, 修一(1929-) ダイヤモンド社	9 図書倫理學講話馬場, 文翁甲子社書房
4 図書たべることの、いま : 食生活を視る沢田, 寿々太郎(1931-) 嵯峨野書院	10 図書人間存在の倫理 Löwith, Karl, 1897-1973, 佐々木, 一義(1910-) 理想社
5 図書環境の倫理 Klöcker, Michael, Tworuschka, Udo, 石橋, 孝明(1952-), 榎津, 重喜(1954-), 山口, 意友(1961-) 九州大学出版会	11 図書自然派の倫理學島本, 愛之助目黒書店
6 図書実践の倫理 Singer, Peter, 1946-, 山内, 友三郎(1933-), 塚崎, 智(1933-) 昭和堂	12 図書人間存在の倫理学和辻, 哲郎(1889-1960), 米谷, 匡史(1967-) 燈影舎