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食品加工貯蔵

資料種別:
図書
責任表示:
藤原耕三,古我可一,鹿山光著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1980.5
形態:
vii,220p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
朝倉栄養学シリーズ <BN00440202>
書誌ID:
BN01069201
ISBN:
9784254615203 [4254615205]  CiNiiarticlescalil
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