Blank Cover Image

栄養からみた食品加工

資料種別:
図書
責任表示:
A.E.ベンダー著 ; 内藤博, 加藤博通訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1979.11
形態:
viii, 277p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN02262466
子書誌情報
Loading
所蔵情報
近くの請求記号の本を見る Loading virtual-shelf information
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

木村, 進(1922-), 中林, 敏郎(1923-), 加藤, 博通(1930-)

光琳

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人

中林, 敏郎(1923-), 木村, 進(1922-), 加藤, 博通(1930-)

光琳書院

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人

小川, 正(1940-), 的場, 輝佳(1942-)

南江堂

9 図書 食品と栄養

吉田, 勉(1927-), 内藤, 博(1928-)

有斐閣

小川, 正(1940-), 的場, 輝佳(1942-)

南江堂

シーエムシー出版

藤原, 耕三, 古我, 可一, 鹿山, 光

朝倉書店

國立栄養研究所國民栄養振興會

第一出版

鮫島, 邦彦(1938-), 坂村, 貞雄(1925-), 高尾, 彰一(1926-), 安井, 勉(1925-)

三共出版

上野川, 修一(1942-), 清水, 俊雄(1946-), 清水, 誠(1949-), 鈴木, 英毅, 武田, 英二(1948-)

丸善出版