脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ

資料種別:
図書
責任表示:
ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ダイヤモンド社, 1993.10
形態:
xii, 402p ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BN09907355
ISBN:
9784478200285 [4478200289]  CiNiiarticlescalil
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Brown, Lester Russell, 1934-, 松下, 和夫(1948-), 北濃, 秋子(1947-)

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Rifkin, Jeremy, 1945-, 竹内, 均(1921-)

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Brooks, Frederick Phillips, 滝沢, 徹, 牧野, 祐子, 富澤, 昇

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