1.

図書

図書
宇根豊著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.2
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2.

図書

図書
森浩一 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 小学館, 1983.2
シリーズ名: 日本民俗文化大系 / 網野善彦 [ほか] 編 ; 第3巻
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3.

図書

図書
農山漁村文化協会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1984.2
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4.

図書

図書
祖父江孝男編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会 , 東京 : 日本放送出版協会 (発売), 1988.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 53410-1-8811
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5.

図書

図書
長田明夫著 ; 農林水産省熱帯農業研究センター編
出版情報: [東京] : 農林統計協会, 1987.10
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6.

図書

図書
瀬川芳則著
出版情報: 京都 : 松籟社, 1987.5
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7.

図書

図書
上山春平, 渡部忠世編
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1985.1
シリーズ名: 中公新書 ; 752
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8.

図書

図書
大林太良著
出版情報: 東京 : 弘文堂, 1973.10
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9.

図書

図書
諏訪春雄, 川村湊編
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1996.6
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10.

図書

図書
石谷孝佑, 大坪研一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1995.9
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
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