1.

図書
図書
1. 肥満と脂肪エネルギー代謝 : メタボリックシンドロームへの戦略
河田照雄, 斉藤昌之, 小川正責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.4
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2.

図書
図書
2. 脳と栄養 : 行動の分子基盤を求めて
斉藤昌之, 鳥居邦夫, 青山頼孝責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2003.5
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3.

電子ブック
ＥＢ
3. 肥満と脂肪エネルギー代謝 : メタボリックシンドロームへの戦略
河田照雄, 斉藤昌之, 小川正責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.4
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000002060
4.

電子ブック
ＥＢ
4. 脳と栄養 : 行動の分子基盤を求めて
斉藤昌之, 鳥居邦夫, 青山頼孝責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2003.5
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000002055
5.

図書
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5. 脂肪の功罪と健康
河田照雄編著 ; 井上和生 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2013.1
シリーズ名: 人と食と自然シリーズ ; 3
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