1.

図書

図書
森田敏著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2011.5
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2.

図書

図書
日本作物学会北陸支部・北陸育種談話会編
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2007.8
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3.

図書

図書
中川原捷洋著
出版情報: 東京 : 古今書院, 1985.5
シリーズ名: 作物・食物文化選書 ; 7
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4.

図書

図書
崎浦誠治著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1984.3
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5.

図書

図書
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 朝日新聞出版, 2010.6
シリーズ名: 朝日新書 ; 241
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6.

図書

図書
石谷孝佑編
出版情報: 東京 : 幸書房, 2009.11
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7.

図書

図書
高島忠行著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2010.3
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8.

図書

図書
佐合隆一, 飯島和子, 飯島朝子著 ; 植嶋政義撮影
出版情報: 東京 : 全国農村教育協会, 2008.7
シリーズ名: シリーズ食農学 ; 1
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9.

図書

図書
有坪民雄著
出版情報: 東京 : 日本実業出版社, 2006.10
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10.

図書

図書
吉田昌一著 ; 村山登 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 博友社, 1986.10
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