1.

図書

図書
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2011.3
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2.

図書

図書
小城勝相, 清水誠編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2012.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 1518828-1-1211
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3.

図書

図書
上野川修一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.7
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4.

図書

図書
中野政弘, 津坂伸幸著
出版情報: 東京 : 大日本図書, 1975.5
シリーズ名: 産業化学シリーズ / 日本化学会編
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5.

図書

図書
藤巻正生[ほか]共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1976.3
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6.

図書

図書
日本水産学会編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1973.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 3
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7.

図書

図書
鹿又和郎[ほか]共著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1971.8
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8.

図書

図書
N.A.M.エスキン,H.M.ヘンダースン,R.J.タウンゼンド〔著〕 ; 川村信一郎訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1973
シリーズ名: 食物科学選書
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9.

図書

図書
科学技術庁資源調査会 ; 香川, 綾(1899-1997)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1983-
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10.

図書

図書
木村光, 河合章共編
出版情報: 東京 : 培風館, 1980.10
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