Blank Cover Image

農産食品加工法

資料種別:
図書
責任表示:
尾崎凖一編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1948.7
形態:
13, 391p ; 26cm
著者名:
尾崎, 準一(1895-) <DA05973578>  
書誌ID:
BN08925806
子書誌情報
Loading
所蔵情報
近くの請求記号の本を見る Loading virtual-shelf information
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 新訂農産食品加工法

尾崎, 準一

朝倉書店
7 図書 農産食品 : 科学と利用

坂村, 貞雄

文永堂
2 図書 食品加工法

尾崎, 準一(1895-), 岩崎, 康男

朝倉書店
8 図書 農産加工食品の繁盛指南 : 開発手順と加工・製造の勘どころ!!

鳥巣, 研二

創森社
3 図書 たやすくできる農産食品加工法

立花, 親賢

養賢堂
9 図書 農産加工機

松田, 良一, 渡辺, 鉄四郎, 渋川, 利雄

新農林社
4 図書 農産畜産食品加工法

住江, 金之(1889-)

冨山房
10 図書 食品物理 : おいしくする物理

平尾, 菅雄, 尾崎, 準一(1895-)

第一出版
5 図書 農産食品加工法 : 理論實際

島田, 保男

賢文館
11 図書 四季の農産加工

大阪農産加工研究会, 松本, 熊市(1894-)

富民協会
6 図書 食品化学

尾崎, 準一(1895-)

第一出版
12 図書 地域資源活用食品加工総覧

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会