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図書

図書
宮本常一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2001.3
シリーズ名: 岩波現代文庫 ; 社会 ; 32
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2.

図書


図書
宮本常一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2001.4
シリーズ名: 岩波現代文庫 ; 社会 ; 33
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3.

図書

図書
宮本常一著
出版情報: 東京 : 未來社, 2008.3-2016.10
シリーズ名: 宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 別集
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4.

図書

図書
宮本常一著 ; 田村善次郎編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
シリーズ名: 百の知恵双書 ; 013
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5.

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図書
宮本常一著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2004.10
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6.

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図書
桜井庄太郎著 . 宮本常一著
出版情報: 東京 : 久山社, 1997.4
シリーズ名: 日本子どもの歴史叢書 / 上笙一郎編 ; 5
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7.

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図書
芳賀, 登(1926-2012) ; 石川, 寛子(1930-) ; 渡部, 忠世(1924-) ; 別技, 篤彦(1908-1997) ; 鬼頭, 宏(1947-) ; 中西, 僚太郎(1961-) ; 吉田, 美夫(1923-1995) ; 市毛, 弘子(1933-) ; 阪本, 寧男(1930-) ; 矢野, 道子(1928-) ; 小林, 豊子(1920-) ; 犬飼, 道子(1930-) ; 本田, 千里(1938-) ; 宮本, 常一(1907-1981) ; 千葉, 徳爾(1916-2001) ; 畑, 明美(1933-) ; 篠田, 統(1899-1978) ; 安田, 喜憲(1946-) ; 千野, 裕道(1951-) ; 小山, 修三(1939-) ; 太田, 泰弘(1930-)
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1998.4
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻
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目次情報: 続きを見る
稲の起源と伝播 : 日本の稲の源流 渡部忠世 [執筆]
米食の思想 別技篤彦 [執筆]
江戸時代の米食 鬼頭宏 [執筆]
明治末期茨城県下町村の食物消費量 : 町村是の分析を通して 中西僚太郎 [執筆]
日本における小麦の栽培史 : 起源から中世までについて 吉田美夫 [執筆]
索餅の起源と用いられ方、および索餅から索麵への変遷過程 : 古代・中世・近世 市毛弘子 [執筆]
雑穀類の系譜 阪本寧男 [執筆]
対馬の主食 : 大麦と孝行いも 矢野道子 [執筆]
明治・大正・昭和初期における山梨県のたべもの : エネルギー源を中心として 小林豊子, 犬飼道子 [執筆]
里芋の食習について 本田千里 [執筆]
甘藷の地方名 宮本常一 [執筆]
馬鈴薯雑考 千葉徳爾 [執筆]
日本人と豆食文化 : とくにダイズを中心として 畑明美 [執筆]
豆腐考 篠田統 [執筆]
ドングリと雪と縄文人 安田喜憲 [執筆]
縄文時代のクリ : 炭化木材の樹種を中心に 千野裕道 [執筆]
稲の起源と伝播 : 日本の稲の源流 渡部忠世 [執筆]
米食の思想 別技篤彦 [執筆]
江戸時代の米食 鬼頭宏 [執筆]
8.

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図書
佐野眞一著
出版情報: 東京 : 平凡社, 2004.6
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9.

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森本孝編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2010.12-2012.2
シリーズ名: あるくみるきく双書 ; . 宮本常一とあるいた昭和の日本||ミヤモト ツネイチ ト アルイタ ショウワ ノ ニホン ; 7-8
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10.

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須藤功編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2011.1-2011.10
シリーズ名: あるくみるきく双書 ; . 宮本常一とあるいた昭和の日本||ミヤモト ツネイチ ト アルイタ ショウワ ノ ニホン ; 2-3
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