新・食品殺菌工学. 改訂新版

資料種別:
図書
責任表示:
芝崎勲著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1998.10
形態:
546p ; 22cm
著者名:
芝崎, 勲(1920-) <DA00666287>  
書誌ID:
BA40011571
ISBN:
9784771298033 [4771298033]  CiNiiarticles calil
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